赤ワイン
2009ボジョレーヌーボー解禁
毎年ヌーボーとして飲んでいるルイジャドです。
今年は少し軽い感じ、若い感じがします。
あと豊かな甘味がありますね。
しかし悲しいなぁ、マスコミが全然取り上げてくれません。
今年も無事にヌーボーを楽しめることに感謝。
世界中の人々がもっと幸せになれますように、、、
キュベ・デュリ・ベ(赤)
淡いルビー色で見るからに軽やかなワインです。
みずみずしいあっさりとした中にもしっかりとしたコクを感じます。

モナステリオ・デ・サンタ・アナ モナストレル
そんなに軽いワインではないのですが、とにかくまらやかです。
常温で飲みましたが、ちょっと冷やしたほうがのど越しが
さらに軽やかになりそう。
alt="モナステリオ・デ・サンタ・アナ モナストレル"
src=
"http://blog.pro-douguya.com/archives/images/blog-photo-1114368044.95-0.jpg"
width="180" />
ラ・ソランジュ
南仏 赤
色は淡いルビー色でライトな味わいを予想させます。
口に含んだ瞬間は強めの酸味を感じますが、
後味はまろやかなふしぎなワインです。

プリミティーヴォ I.G.T サレント
イタリア・赤 グラスに注いだ時とても色が濃いので驚きます。
味はまろやかですが、スパイシーでコクのあるワインです。
"WIDTH: 180px; HEIGHT: 220px"
height="220"
alt="プリミティーヴォ I.G.T サレント"
hspace="0"
src=
"http://www.pro-douguya.com/blog/archives/images/blog-photo-1112534480.03-0.jpg"
width="180"
border="0" />
マヨラル ティント
スペイン・赤
開栓したばかりは、バラバラのジグゾーパズルのようなまとまりのなさを感じましたが、時間を置くとほどよい甘味と果実味が前面に出てまろやかな味わいに変化します。なかなか美味しいワインです。

シャトー コート・モンプサ
height="220"
alt="シャトー コート・モンプサ"
hspace="3"
src=
"http://www.pro-douguya.com/blog/archives/images/blog-photo-1108608727.5-0.jpg"
width="180"
align="left"
border="0" />チーズを食べながら飲みました。
酸味もほどよくフルーティーで
飲みやすいワインです。
シャトー・サランボ

チュニジア・赤
初めてチュニジアのワインを飲みました。
深みのある色合いですが、
とてもバランスのよいワインです。
酸味は少なく飲みやすいワインです。
シャトー・ブリオ
なめらかでとても飲み口の良いワインです。渋味も酸味も刺々しさがなく、バランスの良い味わいです。

シャトー・レスタージュ1998
ワイナリー和泉屋さんオススメのワインです。メルマガを読んで思わず買ってしまいました。

運営管理:こだわりキッチン「プロの道具屋さん」
株式会社 ユーアンドミー
〒740-0018 山口県岩国市麻里布町5-5-8-102
TEL:0827-23-1144 FAX:050-7559-6001
E-mail:support@pro-douguya.com
URL:http://www.pro-douguya.com/




