●クリスマスディナー2007

我が家のささやかなクリスマスパーティーです。

今年は23日にやっちゃいました。
今年は量少な目で品数がすごい。
★ケーキ以外は全部奥さまの手作りですよ。


●クリスマスディナー

クリスマスディナー
我が家のささやかなクリスマスディナーです。
鳥のももとアクアパッツァとどっちがメイン料理なんでしょう?
ブッシュ・ド・ノエルもあります。
もちろんワインは泡です。

●岩国の旨い居酒屋

今日は岩国駅前の居酒屋「ぴかいち」さんで送別会に参加しました。
すごい刺盛りです。退職祝なので「タイ」だそうです。
身がしまっていて、適度にあぶらがのっていておいしいです。

●どろめ

OSMC(オンラインショップマスターズクラブ)会合のあとの宴会場より。
生しらすのような高知の名物です。
カツオは時期じゃないそうです。 残念・・・

●川床料理

今日は関西ECワークショップ主催の「WebShop リ・デザインセミナー」に出席。
懇親会は川床料理でしたが、猛烈な夕立に襲われ部屋の中です。

●めばるの煮付け

今日は岡山にいます。
オンラインショッフ゜マスターズクラブの会合です。
飲み会中ですがめばるの煮付けがおいしそうだったのでモブログしました。

●讃岐牛のタタキ

サラダにビールのおつまみに!店主の森山さんとは飲み友達です。(^^ゞ
自分のところの牛に対する愛情の深さはすごいですよ!

讃岐牛のタタキ(2本入約400g)【讃岐ビーフドットコム】

この牛タタキを食べてみたい人はこちらから

●岩国名物 嵯峨さんの太巻き

岩国のうまいもんと言えば、何と言っても嵯峨さんの太巻きです。
中身はって言うと、イカ・エビ・まぐろ・いくら・かんぱち・鯛・うに・玉子・きゅうり・大葉
とチョー具だくさん。
とにかく太くてでかいので、二人で1本で十分。
時々無性に食べたくなるんです。

●今日の晩御飯

生モッツァレラとトマトのサラダ、トントロ、ソーセージのトマトパスタです。
トントロは、昨日食べる予定だったものがスライドしたので、ちょっと浮いてます。(^-^;

●ブッダネスカ

今日の晩御飯です。
ブラックオリーブとアンチョビの大人のパスタです。
しっかりとした味でお酒がすすみますんで、今日もワインを飲もうかな!?

●牡蠣とアスパラのトマトパスタ

牡蠣とアスパラのトマトパスタ
最近夕飯にパスタが多いのですが、麺好きの自分としては、すごくうれしいんです。
ジューシーな牡蠣とトマトソースが良く会います。
こんな事いうと何ですが、家でこれだけ旨いパスタを食べられると外食する気になれません。

今日のワインは何にしようかな、、、

●紫芋入りの手作りパスタ

今日は久しぶりに手打ちパスタにしました。昨夜のうちに麺をこねておきました。紫芋の粉末を使ってみましたがあまり美味しそうな色ではないですね。クリームソース仕立てです。

●蓬莱551

昨日まで大坂出張でした。
いつものお土産のリクエスト蓬莱551のシューマイと豚まんを買って帰りましたので、
今日の夕飯は中華です。

蓬莱のシューマイ、関東の方はなじみが薄いでしょうが、
これがむちゃくちゃに旨いんです。
崎陽軒にも負けず劣らずです。
新大阪駅で売っています。おみやげ用の火を通していないものは地下、
電車の中ですぐに食べられるあったかいものは、改札のすぐ前のお店です。
時間帯によってお客さんの列がすごいことがありますので、
時間には余裕を持ってならばんと、ヒヤヒヤもんです。

●鳥インフルエンザ騒ぎ

 日本での鳥インフルエンザ騒ぎ、こちら地元山口では大変でした。
 狂牛病騒ぎの渦中に鳥インフルエンザ騒ぎ、、、
 「門田泰明」「大藪春彦」などハードボイルド小説が
 好きな私にとって、

    これはもしや豚肉屋さんの陰謀?!

 などと考えてしまいます。(^^ゞ
 山口県産の鶏肉も卵も安全です。終結宣言が出ました。
 皆さんたくさん消費してください。

運営管理:こだわりキッチン「プロの道具屋さん」

株式会社 ユーアンドミー
〒740-0018 山口県岩国市麻里布町5-5-8-102
TEL:0827-23-1144 FAX:050-7559-6001
E-mail:webmaster@pro-douguya.com
URL:http://www.pro-douguya.com/

Copyright(c)2004-2006 You and Me Limited Partnership Company
all rights reserved.