あと2週間、11/20は、ボジョレ・ヌーボーの解禁日です。
　今年のフランスは50年ぶりの猛暑に見舞われ、
　今世紀を代表するワインの当たり年になるとも言われています。

　★なんでヌーボーヌーボーって大騒ぎするのでしょうか？
　　それは、今年のワインが例年に比べて当たりかはずれかを判断
　　するためなんです。
　　しかし、ワインは造られた場所やぶどうの品種によって、
　　飲み頃になるまで熟成させて待たなければなりません。
　　かの有名な「ロマネコンティ」だって、今年作られたワインは、
　　若すぎて「激マズ」なんです。

　高額なワインほどヴィンテージ（製造年）によって値段の
　差が出てくるんです。
　だから、今年のワインが当たりかはずれかが重要になります。

　じゃぁなんで、ボジョレー・ヌーボーを飲むの？
　ボジョレー・ヌーボーって今年のぶどうで作られたワインでしょ？

　ボジョレー・ヌーボーは一般のワインとは製造方法が違うんです。
　マセラシオン・カルボニック法（炭酸ガス浸潤法）という作り方で、
　無理やり発酵させて飲み頃にしちゃうんです。
　だから、今年のぶどうが当たりかはずれかがわかるんです。

　じゃ、ヌーボーがおいしかったら、５大シャトーとかをフランスに
　買占めに行って、自宅で保存して数年後に売って一儲けしよう、、、！

　いえいえ、今フランスに買いに行っても、その年のものが市場に
　出回るのは2年近く先なんです。
　今買えるのは2000年か2001年のものなんです。

　　　　2.3年後に今年のワインを買いに行くために、
　　　　貯金でもしようかなぁ、、、　(^^ゞ

■もくじ==========================================================

　　◇冬の厳選こだわりグッズ

　　◇ボジョレ・ヌーボー解禁間近です。

　　◇10月のプレゼント当選者の発表

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　◇冬の厳選こだわりグッズ
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　昨年、時間と根性がなくて作れなかった、
　「冬の厳選こだわりグッズ」のページをアップしました。
　
　「冬」って言ったらやっぱり「鍋」ですよね。
　とすると「鍋とカセットコンロ」か、もう持ってるよ！
　ってことになりますが、、、そうならないんです、、、。

　もちろん、鍋もカセットコンロも取り扱いはありますが、
　ホームセンターや激安ショップの価格には、到底かないません。
　鍋やカセットコンロをお探しの方は、ご近所の激安ショップに
　行ってみてください。

　で、当店では、めったに売っていない面白いものを
　そろえてみました。

　
▽　冬の厳選こだわりグッズ　▽